מחפש גריל גז טוב

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
TheWiz
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3252
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 246 פעמים
קיבל תודות: 1434 פעמים

נושא שלא נקרא #271 

barvfr כתב:מעניין לגלות שהשירשור הזה עוד חיי ופעיל משהו :)

תוך 24 הגיע אלי שי מנהל התפעול עם זוג מבערים חדשים ועל הדרך גם מפזרי חום חדשים.
רק שמרוב היעילות הישראלת, הוא לא הספיק לראות את התמונות, והיה חסר לו החלק המעגן את המבערים.
מיד ארגנו ביקור חוזר נוסף, ואתמול, קיבלתי בעצם גריל מחודש, שעל הדרך גם החליפו לי גומיות למכסה בדקו מה עוד צריך לסדר, בקיצור רמת שירות ותודעת שירות מעולם אחר.

אותי כרמל דיירקט הרוויחו כלקוח מרוצה מאד וממליץ נלהב לעוד הרבה שנים. (Y) (f)

יאללה חג עצמאות שמח ועם הרבה אוכל טוב על האש (b)
...
קנית אותי עם השירות. הולך לקנות עכשיו, תודה.

דרור3
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 774
הצטרף: אוגוסט 2007
מיקום: יבנה
נתן תודות: 99 פעמים
קיבל תודות: 35 פעמים

נושא שלא נקרא #272 

יש קופון שלהם גם בגרופון וגם ב buy2

אהה-רון
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 364
הצטרף: ינואר 2013
נתן תודות: 280 פעמים
קיבל תודות: 73 פעמים

נושא שלא נקרא #273 

מבקש את עצתכם,
לאור הנסיון שצברתם מאז פתיחת השירשור הזה.... , על איזה גריל גז אתם ממליצים ?

למשפחה של 5-7 נפשות, יעמוד בגינה בחוץ, יחובר ישירות אל בלוני הגז של הבית.
שימוש ; פעמיים בחודש לערך, בעיקר עופות ולעיתים גוש בשר שלם בצלייה ארוכה.

מה אני מחפש בעיקר :
עמידות של המערכת, שאש לא תעלה ותשרוף את הבשר בגלל השומן היוצא ממנו, חום יציב בכל רחבי המנגל, שלא יעלה חלודה, שאפשר יהיה להזיז אותו בקלות ממקום למקום על הגלגלים.
רוצה להוציא עליו מקסימום 2500 / 3000 ש"ח.

אגב אם משהו מוכר יד שנייה - גם זאת אפשרות מבחינתי.

תודה מראש לעונים.

Avi_h
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1761
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: כרמיאל
נתן תודות: 88 פעמים
קיבל תודות: 71 פעמים

נושא שלא נקרא #274 

אם אתה צולה גושים ארוכים בצלייה איטית לדעתי תוותר על גריל גז.

המרחק ברוב הגרילים פשוט קרוב מידי ואפילו העוצמה הכי נמוכה יכולה לייבש את הבשר.
כמו כן, הרשת היא שטוחה ולא V כמו בגרילים הארגנטינאים וטפטוף שומן יגרום לשריפה. יש גרילים שמתמודדים יותר טוב עם הבעיה אבל בעיקר על ידי רשת חצי סגורה.

אני עבדתי עם T2 וT3 תקופה ארוכה והם מצויינים לאירוח וצלייה טובה של בשר ועופות בתנאי שיש השגחה צמודה והצלייה רגילה ולא במשך כמה שעות.
הכל שאלה של כמה באמת אתה צולה גושי אנטריקוט, שפונדרות ונתחי צלעות שלמים. אפשר להצליח עם גריל גז אבל עם הרבה סבלנות ותרגול.

אפשרות נוספת היא לקנות גוף גריל גז בלבד כמו תעשייתי ולהלביש על מבנה אבן ואז תוכל לשחק עם המרחק מהאש.

לשיקולך.
72o

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”