ומטחנה k3,עד היום היו לי רק אוטומטיות לוחץ על כפתור והכל מוכן,לא עיניין אותי כמות הג״ר של הקפה וכ״ו...
אנחנו שותים רק קפוצ’ינו ,כדי להוציא הפוך נורמלי אני צריך להשתמש ב12-13 ג״ר קפה לכוס,וגם העוגיה יוצאת רטובה,הקפה זורם ל30 מ״ג במשך כ30 שניות,המטחנה מכוונת בסקאלה למ״ס4 בערך,אני עושה משהוא לא בסדר
או שככה זה אמור להיות וכל מה שקראתי על 7-8 ג״ר הכל שטויות?
תודה
רכשתי מכונת קפה רוקט אפרטמנטו
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
ככה גם אני עשיתי עם חבר פורום אחר היה מאוד נחמד ב10-15 דקות אתה מעביר ידע של עשרות פוסטים פה.
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
מחזק את החברים למעלה, אישתי חזרה מחו"ל והביאה לי קצת קפה משם. היה זוועה, יצא בשפריץ מהיר ועם טעם בלתי נסבל- והכל על אותם פרמטרים של הקפה הרגיל שאני קונה מגלעד. מה שאני בא להגיד לך הוא שאין טעם שנעביר נתונים יבשים כי כל שינוי קטן יתן תוצאה אחרת.
דבר נוסף, עזוב אותך מהגדרות של מ"ל לשעה/טמפ'. התוצאה עריבה לך בחיך?
דבר נוסף, עזוב אותך מהגדרות של מ"ל לשעה/טמפ'. התוצאה עריבה לך בחיך?
·eli-d כתב:תודה,אם אפשר לדעת בכמה ג״ר קפה אתם משתמשים למנה אחת ול2 מנות?
תודה...
דוגמא לשאלה שלא תקדם אותך לשום מקום או יותר נכון התשובה שתקבל רלבנטית רק למי שיענה לך עם המטחנה שלו עם הקפה שלו במכונה שלו בסלסלה המיוחדת שלו ובטעמו האישי.
תשמע לי ותעזר בבעל נסיון בקרבתך ותחסוך לעצמך עשרות רבות של נסיונות.
בהצלחה
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
לא מסכים איתך קובי.
שאלה. מאוד רלוונטית שחוסכת זמן.
לא יודע המה בסלסלאות האלה -בתורהתחלה לא הייתי נוגע בסלסלת סינגל.
יש עניין בבלהגיע לפרמטרים כאמצעי ללמוד שליטה בפרמטרים האחרים.
גם גאז לומדים לנגן אחרי שלומדים לקרוא תווים.
שאלה. מאוד רלוונטית שחוסכת זמן.
לא יודע המה בסלסלאות האלה -בתורהתחלה לא הייתי נוגע בסלסלת סינגל.
יש עניין בבלהגיע לפרמטרים כאמצעי ללמוד שליטה בפרמטרים האחרים.
גם גאז לומדים לנגן אחרי שלומדים לקרוא תווים.
נערך לאחרונה על ידי itamars2 ב 09/08/2019 22:21, נערך פעם 1 בסך הכל.
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
כל ראש מכונה , כל ידית וסלסלה וכמות הקפה שמתאימה לה.
לדוגמא, החלפתי סינכרוניקה בסינכרוניקה וכמות הקפה בסלסלות השתנתה. למה ? החל מהעובדה הפשוטה שהסקרין בסופו של עניין יחד עם הגומיה מוכנס ידנית יותר או פחות זה כבר תלוי בכמה סובבתם את הידית בפעם הראשונה או לאחר ניקוי הראש.
אחכ יש את סוגיית עובי הטחינה וכמה ניתן לדחוס ואיזה עוצמה כל אחד דוחס.
זה הניסיון שלי בכל אופן אבל בסדר, נתתי את שני הגרוש שלי. לא רוצה לא צריך.
לדוגמא, החלפתי סינכרוניקה בסינכרוניקה וכמות הקפה בסלסלות השתנתה. למה ? החל מהעובדה הפשוטה שהסקרין בסופו של עניין יחד עם הגומיה מוכנס ידנית יותר או פחות זה כבר תלוי בכמה סובבתם את הידית בפעם הראשונה או לאחר ניקוי הראש.
אחכ יש את סוגיית עובי הטחינה וכמה ניתן לדחוס ואיזה עוצמה כל אחד דוחס.
זה הניסיון שלי בכל אופן אבל בסדר, נתתי את שני הגרוש שלי. לא רוצה לא צריך.
- AmirE22
-
- חבר פעיל
- הודעות: 53
- הצטרף: מרץ 2019
- שם מלא: אמיר עזרא
- נתן תודות: 9 פעמים
- קיבל תודות: 14 פעמים
Re: רכשתי מכונת קפה רוקט אפרטמנטו
@eli-d
·מאיפה אתה? אתה מוזמן ליבנה אלי לעשות משחקים עם האפרטמנטו.
אלמד אותך על הטחינה ועל תפעול של המכונה בכיף.
·מאיפה אתה? אתה מוזמן ליבנה אלי לעשות משחקים עם האפרטמנטו.
אלמד אותך על הטחינה ועל תפעול של המכונה בכיף.
גם אצלי אפרטמנטו. אני שם 17.5 עד 18 בדבל.
פחות יוצא רטוב. יותר זה יותר מידי. כי אתה צריך ריווח בין הקפה הדחוס לבין הרשת. נהוג למדוד את הריוח אחרי דחיסת הקפה עם הטמפר עי הנחת שקל על הקפה בצד לא במרכז. ונעילת הידית במקום. תוציא את הידית ותראה, אם המטבע התחפר לתוך הקפה צריך להוריד מעט בכמות עד מצב שהוא נכנס ממש מעט. תמדוד את משקל הקפה ומשם תמשיך במשקל קבוע לשנות טחינה עד שתגיעה לזרימה נכונה.
אצלי כאמור הכמות היא 17.5 אני שוקל פעם אחת בקניית הקפה ומאחסן במיני קופסאות איחסון. טוחן סינגל דוזיג ככה הקפה יוצא תמיד בדיוק אותו דבר
פחות יוצא רטוב. יותר זה יותר מידי. כי אתה צריך ריווח בין הקפה הדחוס לבין הרשת. נהוג למדוד את הריוח אחרי דחיסת הקפה עם הטמפר עי הנחת שקל על הקפה בצד לא במרכז. ונעילת הידית במקום. תוציא את הידית ותראה, אם המטבע התחפר לתוך הקפה צריך להוריד מעט בכמות עד מצב שהוא נכנס ממש מעט. תמדוד את משקל הקפה ומשם תמשיך במשקל קבוע לשנות טחינה עד שתגיעה לזרימה נכונה.
אצלי כאמור הכמות היא 17.5 אני שוקל פעם אחת בקניית הקפה ומאחסן במיני קופסאות איחסון. טוחן סינגל דוזיג ככה הקפה יוצא תמיד בדיוק אותו דבר