הבאתי פולים מstarbucks והם מתנהגים מוזר....

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
dudinka69 (פותח השרשור)
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 501
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 55 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

הבאתי פולים מstarbucks והם מתנהגים מוזר....

נושא שלא נקרא #1 

היי חברים,
הייתי בחו״ל ורכשתי כמה שקיות של 250 גרם מstarbucks,
פתחתי את ה darkroast, הפולים ממש כהים שזה בסדר כי רשום darkroast, אבל מבחינת החליטה הם ללא גוף או קרמה,
הטעם נחמד ויש אפטרטייס מריר, מישהו התנסה בזה בעבר?
למרות שאלו פולים קלויים יכול להיות שהם לא של מכונות אספרסו? רשום מאוחרי האריזה שיש לטחון אותם ולשים מים קרים, קצת הזוי...

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

יש מצב שזה מתאים לפרקולטור האמריקאי.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1464
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 75 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

אולי הכוונה לזה?

http://www.htcafe.co.il/vt213204.html

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

זה לא יתאים לכלום.
פילטר דווקא מצריך קלייה בהירה .
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

הקפה של סטארבאקס דלוח ושרוף. ראיתי כבר שקיות שלהם נפתחות והפולים מגירים שמן שמעיד על היעדר טריות. גם באמריקה ניסיתי אותם בבתי הקפה באספרסו והפוך והתוצאה פשוט דוחה. לא מצליח להבין את סוד ההצלחה ההיסטרית שלהם. המקומיים הסבירו לי שלאמריקאים פשוט מאוד חשוב שהכוס תהיה גדולה (הם אכן נדיבים בחלב) והקפה משמש בעיקר כצבע מאכל לחלב. הא ותו לא.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”