מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



אבן לשיוף סכיני שף


   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
yarin153
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 18, 2011
הבעות תודה: 8
מספר הודעות: 238

 #1  נשלח: ג' 21/05/2019 9:06
אבן לשיוף סכיני שף

היי חברה, אני רוצה לשייף את הסכינים שלי אבל לא כלכך מבין בזה.
אני מניח שהמכשירים הקטנים האלה שעולים 60 שקל בנעמן לא עושים יותר מדי.
ראיתי באינטנרנט של אבנים לפי מספר, לא הבנתי כלכך את ההבדלים ולמה משמשת כל אחת
אשמח לדעת איך אתם משייפים ומה הדרך הכי טובה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
OferL
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר


הצטרף בתאריך:
  Apr 25, 2006

מיקום: כפר סבא
הבעות תודה: 115
מספר הודעות: 3838

 #2  נשלח: ה' 23/05/2019 9:21

חפש ביוטיוב Sharpening stone תקבל יותר תוצאות ממה שיש לך זמן.
לדוגמה סרטון טוב להבנת הנושא:


יש באתרים הסיניים את אותו המוצר במחירים סיניים.

_________________
Enjoy the Silence
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
DebiBaron (Debi Baron)
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Jun 09, 2014
הבעות תודה: 3
מספר הודעות: 59

 #3  נשלח: ה' 23/05/2019 14:14
משחיז סכינים

תלוי באילו סכינים יש לך .לסכינים יפניים
רק wetstones. לכל השאר מה שיש
המספרים הם עובי החלקיקים. ככל שנמוך יותר האבן גסה ומשייפת יותר חומר ויותר מהר
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
moco (משה)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K

הצטרף בתאריך:
  Dec 01, 2004
הבעות תודה: 323
מספר הודעות: 20433

 #4  נשלח: ה' 23/05/2019 22:13

אלה של ה60 שקל טובים להשחזה השוטפת והתדירה, אבל במשך הזמן נוצרים פגמים/עיוותים שהפשוטים כבר לא מתקנים.
מה שאני עושה זה פעם בשנה-שנתיים נותן את כל הסכינים להשחזה אצל בעל מקצוע.
ניסיתי פעם להשחיז לבד עם wetstone אבל לא ממש הצלחתי. זה כישור שלוקח זמן עד שעושים את זה נכון.
כמו בתחומים אחרים, יש דברים שאני משאיר למקצוענים. אני מתמחה בדברים אחרים

_________________
משה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
yarin153
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 18, 2011
הבעות תודה: 8
מספר הודעות: 238

 #5  נשלח: ב' 03/06/2019 0:03

moco
·
כמה אתה משלם למישהו שיעשה את זה ?


ותודה לכולם על העזרה!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
moco (משה)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K

הצטרף בתאריך:
  Dec 01, 2004
הבעות תודה: 323
מספר הודעות: 20433

 #6  נשלח: ב' 03/06/2019 0:14

yarin153 כתב:
@moco
·
כמה אתה משלם למישהו שיעשה את זה ?


ותודה לכולם על העזרה!
·
אם אני זוכר נכון שזה היה 80 ש"ח עבור 5 סכינים. עסק במרכז הרצליה.

_________________
משה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
liatav
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Apr 05, 2017
הבעות תודה: 5
מספר הודעות: 77

 #7  נשלח: א' 22/09/2019 19:10

קודם כל יש מישהו מקצועי שיוכל לעשות את זה ותלוי בכלל באיזה סכינים מדובר.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht