הרפתקות מוטי והקפה נטול הקפאין - אפילוג

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

הרפתקות מוטי והקפה נטול הקפאין - אפילוג

נושא שלא נקרא #1 

זוכרים את הרפתקאות מוטי והקפה נטול הקפאין?
זה התחיל כאן, המשיך פה ואח"כ כאן ו-כאן.

אז מה היה לנו פה?
חיפשתי קפה נטול בכל מקום שיכולתי למצוא, כזה שיהיה נגיש ופשוט וגם לא יקר במיוחד.

בסופה של הדרך מצאתי את הקפה של אווה שהיה הרע במיעוטו, אבל הוא יקר קצת. לאחר שגיליתי שדרך נטילת הקפאין היא לא ע"י תהליכים מתקדמים, אלא ע"י חומרים כימיים - ולמרות הרגעות אנשי המקצוע, די חששתי לשתות את הקפה הזה.

לאחר מס' שבועות, תדירות שתיית הקפה הנטול ירדה משמעותית. הגעתי למצב שחלטתי קפוצ'ינו אחת לשבועיים-שלושה, והטעם היה מאוד לא משהו. כמובן שזה שילוב של קפה ישן ולא טרי עם העובדה שהנטול, מלכתחילה, הוא לא טעים בהשוואה לקפה רגיל. כשהוא היה טרי מאוד, ממש לאחר הקליה, הוא היה טעים יחסית (בטח שמול קפה נטול אחר ששתיתי בחוץ). אבל הוא התיישן מהר מאוד והפך לקוריוז נטול קפאין, במקרה הטוב.

לאחר כמה חודשים של המסע הזה, הגעתי בשבוע שעבר לסיומו.

הוצאתי את הרוקי (שהיתה "מטחנת הנטול") מהסטאפ שלי, ניקיתי אותה ואפסנתי בארון. המאצר היא המטחנה היחידה בפינת הקפה שלי כרגע. כשבא לי פינוק בלילה, אני משתמש בנסקפה נטול, עם קקאו, סוכר, הרבה קרח וחלב, ומקציף לי אייס קפה. גם ככה המטרה היא לשתות משהו דמוי קפה ולא קפה אמיתי, אז נסקפה עושה את העבודה.

אם בא לי משהו חם אז... ובכן... בד"כ לא בא לי משהו חם :)


זהו. המסע תם אך לא נשלם. אולי יום אחד נמצא פתרון טוב ואיכותי לקפה נטול בריא בארץ?

הרוקי כנראה תועמד למכירה בקרוב, כי אין לי צורך בה.
קצת עצוב... :roll:

תמונה
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

אתה יכול להשאיר את הרוקי להרפתקאות קפה אחרות כמו בריקה, פילטר וואקום, פילטר ויאטנמי, סתם מקינטה...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

כן, אני חושב על זה.
קניתי ממש לפני חודש, במבצע של אמיגו, מטחנת להבים של דלונגי (KG49). היא נחמדה מאוד ומספיקה לי למקינטה. אבל ברור שהיא לא נוחה כמו הרוקי (במיוחד מציקה העובדה שאתה אף פעם לא יודע לאיזה גובה טחנת את הפולים).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

התמונה של נטול ? אם כן זה דווקא עושה חשק ... :)

צריך לארגן קפה ירוק נטול מחו"ל ואפשר להשיג (אם כי יקר) קפה שעבר תהליך "טבעי" בשיטה השווצרית ואז אין חשש לרעלים וכימיקלים.

moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

כן, זו התמונה של הקפה של אווא.

אפשר להביא מחו"ל ואולי זה יהיה טעים, אבל המחיר יהרוג אותנו. עשינו בזמנו חשבון, והגענו ל-100 ש"ח לקילו במקרה הטוב, אם נקנה כמות גדולה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

100 לקילו זה יקר מאוד אבל אפשרי אם באמת מדובר בקפה טוב שהוצא ממנו הקפאין בשיטה טבעית.

2 קילו נטול ואתה מסודר לכמה חודשים ... יאללה מארגנים קניה ? אני חם גם על פנמה ובוליביה :)

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1557
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 36 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

מוטי, אני חייב לציין שהתבאסתי.. אני ראיתי בך הקולמבוס של הקפה נטול.. חיכיתי ליום שתרשום מצאתי את הנטול המושלם!
אפילו התחלתי לחשוב על להשאיר את הwpm בתור מטחנת נטול ברגע שאשדרג..
בכל מקרה עשיתה שליחות חשובה בנושא והיה נחמד לקרוא כל פעם על ההתפתחויות.
אז תודה :claps: :claps:

דרך אגב,
אני ניסיתי קצת נטול(קפסולות של יוליוס מנלי, וקלוי של אמיגו) התוצאות היו מזעזעות !


דבוטאנט אני חייב לציין שעשית לי חשק להשאיר בשדרוג העתידי את הwpm(שגם ככה לא אקבל עליה יותר מדי) ולהוסיף לבריקה, מכשיר סיפון ומכשיר פילטר.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

נראה לי שעדיף לך כי יש בה סטפים וזה מאוד נוח לעבור דרגות טחינה.

למרות שאם תקנה מטחנה עם שנתות מוטבעות בצורה ברורה (לדוגמה ואריו) לא תהיה בעיה לעבור דרגות טחינה במהירות ובקלות.

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1557
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 36 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

שלחתי כמה מיילים לברר מחירים על הואריו, אבל הרושם כרגע הוא כנראה לכיוון k3(מחיר/אחריות) בכל מקרה אני בנתיים רק עושה שיעורי בית בנושא, הרכישה המעשית תהיה רק בסביבות מרץ בערך לפי החישובים :wink:

מה שבטוח, השדרוג הראשון שהוא פשוט הכרחי יהיה קניה של ג׳ין, זה מבחינתי כרגע יותר חשוב מהכל. אני והמכשיר פוקפורן כבר לא מסתדרים כל כך

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

אוף, אליאל, בניתי אליך בהקשר ואריו,אבל נדמה לי שנסגרת אל K3 ... :cry:

eliel1010
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1557
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 36 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

לא נסגרתי סופית, אולי תהיה איזו נפילה בשער היורו שתגרום לי לשנות את דעתי :wink:
הבעיה הכי גדולה שלי אם הואריו היא החיצוניות שלה, ליד הe61 היא נראית צעצוע מפלסטיק שלא קשור כל כך לסט..

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 957
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

אם באמת יש נטול 'בריא' ובטעם טוב ירוק ב-100 ש"ח, זה נשמע כמו פתרון מושלם.
אמנם קצת יקר, אבל אתה יכול קצת לרדת בסטנדרטים של הטריות ולצרוך 200 גרם בשלושה שבועות לא?
אם אתם הולכים על זה תמשיך לעדכן 8)

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

אבל היא ממשפחה טובה ומוצלחת (mahlkonig )...גם K3 לא שיא של אלגנתיות ליד מאצר... :wink:
ולמרות שעוד לא נכנסתי לעולם של "נטול" מוכן להתנסות בקניה מרוכזת

moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #14 

אולי אני מטעה אתכם והמחיר היה גבוה יותר, אני כבר לא זוכר.

קרמריקה בטח יזכור כי הוא זה שברר מול חו"ל.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

נושא שלא נקרא #15 

זה עלול לצאת יותר מזה.

זה מגיע לאזור ה100 ש"ח לק"ג לפני עמלת הדואר שיש היום (לא היתה כשאני הזמנתי) ומכס שעלולים לגבות (במקרה שלי לא גבו, אבל זה לא אומר כלום). זאת במידה ומזמינים 8 פאונד. אם מזמינים פחות, זה יצא יותר יקר לק"ג ואם מזמינים יותר, צריך כבר להזמין 16 פאונד ואז המכס בטוח יתערב וגם יהיה לא זול.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”