המלצת מכונת קפה ומטחנה - התחדשתי! - ECM_Synchronika + ECM_Automatik_64 -

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
אוראל
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 80
הצטרף: ספטמבר 2017
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

נושא שלא נקרא #31 

שמח בשבילך תהנה :)
אגב שלחתי לך בפרטי ראיתה?

שמוליק_טל
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #32 

תתחדש ותהנה, אחלה מכונה.
ממליץ לך לראות סרטון שמסביר כיצד לכייל מטחנה ולהקפיד על הכמות והזמן, תטעם ותראה שטעים לך כאספרסו (בלי לערבב עם חלב).
ברגע שתגיע לזליגה במהירות נכונה, הטעם גם יהיה טוב ומשם כבר אפשר לשחק משחקים עדינים של כיול ודחיסה.

4daniel (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 20
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

נושא שלא נקרא #33 

@שמוליק_טל
תודה :)
אין לי בעיה עם כמות והזמן, למדתי איך לכייל מטחנה ואיך להגיע לקפה טוב.

idanoh123
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #34 

@שמוליק_טל
·שמוליק
לגבי מטחנת רנציליו רוקי יש לך טיפים?
הוא שבמכונה הזו זה עם העין ולשקול את הפולים לפני טחינה?
תודה

שמוליק_טל
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #35 

אני עבדתי על טחינה לפי העין, אחרי שכמובן שקלתי כמה פעמים וראיתי לאיזה גובה בערך זה מגיע. הכמות יוצאת דיי מדוייקת לפי העין, או לפחות מספיק טוב שלא תרגיש הבדל משמעותי בכוס. ככה עבדתי שנים גם עם ה K3.

idanoh123
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #36 

@שמוליק_טל
·אני באמת לא מצליח להבין את התמחור של המטחנה של רנציליו על מה ולמה 1,890 ש"ח?
אני רואה מטחנות דיגיטליות שנראות הרבה יותר מתקדמות בטווח מחירים הזה כמו ה EUREKA והCEADO ואולי בתוספת של עוד 400-300 ש"ח
מה אני מפספס שמוליק?

שמוליק_טל
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #37 

@idanoh123

מסכים איתך, המטחנה הזאת לא שווה את המחיר. במחיר דומה הייתי קונה אוריקה מיניון שהיא מטחנה טובה ונוחה בהרבה.
אישית לא אהבתי את הרוקי ולכן החלפתי אותה דיי מהר.
·

idanoh123
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #38 

@שמוליק_טל
·נמצא בהתלבטות...

Baratza Sette 270Wi
או
MIGNON SPECIALITA CHROME אוריקה - Eureka

יש דעות?

שמוליק_טל
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 503
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 26 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #39 

אני יודע שיש הרבה אוהדים ל Sette, אבל היא מכוערת בטירוף בעיני. ה SPECIALITA נותנת טחינה יפה מאוד, עיצוב מעולה, נוחות הפעלה, עם פשרה על טחינה קצת איטית ביחס למטחנות מאוד יקרות. ברמת המחיר הזאת, אני הייתי קונה SPECIALITA.
לי אישית לא מתאימה מטחנה כמו הניש, כי אני מעדיף כמה שפחות התעסקות. אם זה לא מפריע לך, הניש גם אופציה מצויינת.

idanoh123
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #40 

@שמוליק_טל
·מאיזה סיבה יש לה Sette אוהדים?
נ.ב
אני רואה שמוכרים את האוריקה בחברת sapore ב 2,290 אחריות לשנה. אני חושב שעדיף מאשר שילוח לא?

idanoh123
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #41 

כדאי לקנות את האוריקה בחברת sapore ב 2,290 אחריות לשנה.
או שעדיף שילוח מחו"ל?
מישהו יודע עלויות לארץ בשילוח של המכונה הנ"ל?

Yoston
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

עזרה

נושא שלא נקרא #42 

דניאל אפשר להתייעץ איתך לגבי המכונה? אני גם
רכשתי השבוע ואשמח לקצת הכוונה במיוחד לגבי ה pid הגדרות

dudy26
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 36
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: גבעתיים
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #43 

4daniel כתב:אני רוצה להגיד לכם, כל מה שאתם רואים בסרטונים, כל מה שכתוב בפורומים, כל מה שמצאתם באינטרנט....
הכל טוב ויפה, אבל עד שאתם לא רואים את מכונת קפה בעיניים שלכם - לא שווה, זה כן נותן בסיס כל שהוא, אבל...

ממה שראיתי בסרטונים, הגעתי להחלטה שאני רוצה או יותר נכון מעדיף מכונה עם דוד כפול, הייתי די נעול בכיוון של Profitec_Pro_700 או Lelit_Elizabeth_PL92T, הייתי ממש נגד מכונה עם ג'ויסטיקים וממש לא הייתי מאמין במכונות עם מחליף חום...

קבעתי פגישה עם קדמה קפה ובדרך קפצתי לביקור אצל חבר פורום @lamarzocco (תודה!!!!) שהזמין אותי והדגים יכולות של Bezzera_BZ10 שלו ופתאום הבנתי שגם מחליף חום גם ממש לא רע, הוא הכין כמה כוסות קפוצ'ינו כמעט ברצף(ממש טעים!), לפני זה הייתי בטוח שמכונה עם מחליף חום לא מסוגלת להקציף בכמות וקצב כזה. אהבתי... וכבר לא הייתי כל כך נעול לגבי Profitec_Pro_700...

אני לא אספר את כל הסיפור וכמה זמן בסה"כ הייתי בקדמה קפה, אבל, התלבטתי די הרבה זמן בין Bezzera_BZ10 לבין Profitec_Pro_700....

נכון, מכונות די שונות, הבדלים די משמעותיים:
Bezzera - דוד נחושת עם מחליף חום, וראש טרמוסיפוני ומשאבה ויברציונית.
Profitec - דוד נירוסטה כפול, ראש E61 ומשאבה רוטורית.

עד שראיתי את ה- ECM Synchronika - קניתי !!!!
ופשוט לא יכולתי לוותר גם אל מטחנה ECM Automatik64
אהבה ממבט ראשון :) :) :)
...
·

dudy26
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 36
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: גבעתיים
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #44 

4daniel כתב:אני רוצה להגיד לכם, כל מה שאתם רואים בסרטונים, כל מה שכתוב בפורומים, כל מה שמצאתם באינטרנט....
הכל טוב ויפה, אבל עד שאתם לא רואים את מכונת קפה בעיניים שלכם - לא שווה, זה כן נותן בסיס כל שהוא, אבל...

ממה שראיתי בסרטונים, הגעתי להחלטה שאני רוצה או יותר נכון מעדיף מכונה עם דוד כפול, הייתי די נעול בכיוון של Profitec_Pro_700 או Lelit_Elizabeth_PL92T, הייתי ממש נגד מכונה עם ג'ויסטיקים וממש לא הייתי מאמין במכונות עם מחליף חום...

קבעתי פגישה עם קדמה קפה ובדרך קפצתי לביקור אצל חבר פורום @lamarzocco (תודה!!!!) שהזמין אותי והדגים יכולות של Bezzera_BZ10 שלו ופתאום הבנתי שגם מחליף חום גם ממש לא רע, הוא הכין כמה כוסות קפוצ'ינו כמעט ברצף(ממש טעים!), לפני זה הייתי בטוח שמכונה עם מחליף חום לא מסוגלת להקציף בכמות וקצב כזה. אהבתי... וכבר לא הייתי כל כך נעול לגבי Profitec_Pro_700...

אני לא אספר את כל הסיפור וכמה זמן בסה"כ הייתי בקדמה קפה, אבל, התלבטתי די הרבה זמן בין Bezzera_BZ10 לבין Profitec_Pro_700....

נכון, מכונות די שונות, הבדלים די משמעותיים:
Bezzera - דוד נחושת עם מחליף חום, וראש טרמוסיפוני ומשאבה ויברציונית.
Profitec - דוד נירוסטה כפול, ראש E61 ומשאבה רוטורית.

עד שראיתי את ה- ECM Synchronika - קניתי !!!!
ופשוט לא יכולתי לוותר גם אל מטחנה ECM Automatik64
אהבה ממבט ראשון :) :) :)
...
·אחרי לא מעט שנים בענף, וכמעט כל דגם אפשרי שעבר אצלי בידיים או לחילופין התקנתי אצל לקוחות
הסינכרוניקה היא בליגה משלה, המכונה המרשימה ביותר שנתקלתי
רמות גימור חולניות וביצועים באמת מושלמים
גם כש"מפשיטים" את המכונה, הנדסת האנוש והפרטים הקטנים פשוט מעוררים הערצה.
לתקופה יצא לי לחוות גם את הפרופיטק 700 פרו, שהן זהות בביצועים, אבל אין מה לעשות, הנוכחות של הסינכרוניקה פשוט מתעלה על כולן
(לטעמי לפחות)
באופן אישי גם אני מעדיף חד משמעית את נוחות העבודה של ג'ויסטיקים לעומת ברזים
אחרי הרבה שנים עם בזרות למיניהן, הנוחות של הג'ויסטיקים מנצחת

4daniel (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 20
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

נושא שלא נקרא #45 

איך אפשר לצרף קובץ PDF?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”