החיפוש הניב 89 תוצאות

על ידי דור_א
11/02/2021 23:21
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 14
צפיות: 1015

פרקולטור או מקינטה

boren, rico2108
שניכם צודקים.
באופן כללי.
לא במקרה הספציפי שלה.
לדעתי.
הזכירה: קפה מגורען, בוץ, מקינטה, פרקולטור?!
על ידי דור_א
11/02/2021 8:39
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 14
צפיות: 1015

פרקולטור או מקינטה

לטחון קפה במטחנה ידנית, להכין אותו במקינטה, להקציף חלב עם המיקסרון הקטן הזה (או איך שלא קוראים לו) ואח"כ לנקות הכל, זה יום עבודה. מהתרשמותי מהשאלה שלך, את לא מוכנה לזה. לכי על מכונת נספרסו (או תואם) ומקציף חלב. אם רוצה יותר טוב מזה, אז מכונה אוטומטית שמכינה לך את ההפוך בלחיצה אחת. יותר מזה, אז מכונת...
על ידי דור_א
07/02/2021 22:06
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 16
צפיות: 3488

התראה על גובה מים במיכל (במכונות ללא חיישן מובנה)

דבר ראשון, אתה דווקא מתאר יותר עבודה... מאמץ? ההפך - אני חוסכת את המאמץ שבמילוי מים יומיומי. הלאה - כשהמיכל מתרוקן לחלוטין או כמעט לחלוטין, אני יודעת שהחלפתי את כל המים למים טריים. להוסיף כל פעם רק כליטר על מים קודמים, זה לא לפה ולא לשם. כל יום כמות שתייה שונה. השימוש לא קבוע, כי אינו כולל רק שתייה,...
על ידי דור_א
07/02/2021 17:19
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 16
צפיות: 3488

התראה על גובה מים במיכל (במכונות ללא חיישן מובנה)

בפוסט הראשי (וגם פה באחרון), הזכרתי את אופציית הלד... אגב, אם רק לראות את קו המים מספיק לכם והמיכל שלכם שקוף, נורת לד דולקת בתוך התא של המיכל, פשוט עושה פלאים - מאירה באור זוהר את הפתח שדרכו ניתן לראות את קו המים והוא נראה למרחקים. אז ככה זה נראה (תאורה בפס/פתח מלפנים ובפס/פתח מהצד). עשיתי כך שהלד ה...
על ידי דור_א
26/01/2021 14:59
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 12
צפיות: 1523

עם מה אפשר לשחק בשאלת מהירות הזרימה?

יותר קפה אומר רק דבר אחד - יותר קפה חלוט.
כדי לקבל זמן מתאים המשחק צריך להיות עם הטחינה.
לפיכך לא ניתן להוציא אספרסו טוב בלי מטחנה.
על ידי דור_א
26/01/2021 14:45
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 4
צפיות: 1333

מהירות הירידה של אספרסו כפול

בדרך כלל ממליצים בהכנה ביתית, לוותר על השוט הבודד וללכת על הכפול. נהוג לחלוט ביחס של 1:2 (גם אבל פחות - 1:1 או 1:3). מכאן, שהרוב משתמשים בסביבות 14 עד 18 גרם (בהתאם לגודל הסלסלה) קפה לשוט כפול (גם לפי סקר שעשיתי פה בעבר ותוכל למצוא בחיפוש), כלומר 28 עד 36 (או 40 גג) גרם משקה חלוט. הזמן לא משתנה - 25...
על ידי דור_א
23/01/2021 20:21
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 6
צפיות: 1627

שדרוג אחרי 6 שנים עם הGaggia classic

מנסיון 1 ו 2 לא ממש יענו על הצורך בגלל זמן ההמתנה הדרוש בין החליטה להקפצה (ה 81 עוד איכשהו בסדר ה42 ממש לא ). לגבי שתי האחרות יש פה אחרים שידעו יותר ממני , אם ניתן למתוח קצת את התקציב הייתי ממליץ על ה lelit MARAX ולהישאר בנתיים עם המטחנה . תתחדש. נראית מכונה ברמה אחרת. בכל מקרה אגיב כי לא מסכימה עם...
על ידי דור_א
20/01/2021 19:13
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 3
צפיות: 1479

יש חנות בארץ שמוכרת סלסלה עיוורת (לצורך בקפלאש) 57מ"מ (לליט)?

יודעת שיש עיגול גומי שמחליף אותה...
על ידי דור_א
16/01/2021 21:34
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 16
צפיות: 3488

התראה על גובה מים במיכל (במכונות ללא חיישן מובנה)

לא מבינה כלום בחשמל. בגלל זה חיפשתי מוצר סוללות מוכן והתאכזבתי מהBOYU. התאכזבתי מילה גדולה מידי, כי זה היה די צפוי. מי שמבין טיפה בחשמל יכול לשכלל אותו לרמת עבודה טובה ובקלות. יש אמנם מוצרים דומים אבל שעובדים על חשמל (ואני כאמור ולא רציתי חשמל). יתכן שעם החלפת חיישן הBOYU יעבוד טוב יותר. אם יתפתחו צ...
על ידי דור_א
16/01/2021 18:38
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 16
צפיות: 3488

התראה על גובה מים במיכל (במכונות ללא חיישן מובנה)

מסקנות ראשוניות לעניין התראה כשהמים עומדים להסתיים במיכל: רמז: מאכזבות משהו, אך לא לחלוטין. שלא כמו שנראה בסרטונים בניסוי הראשוני שצילמתי, הרי שבחיים עצמם, ההתראה משני המכשירים מתקבלת באיחור. מתברר שלאחר שהחיישנים שקועים במים למשך זמן ארוך, לוקח זמן עד שהם מתייבשים ורק אז מתקבלת ההתראה (לזה התכוונתי...
על ידי דור_א
16/01/2021 12:32
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 60
צפיות: 7082

למכונת אספרסו lelit, בריטה או מערכת תת כיורית?

אגב, איזו תוצאה אני רוצה לקבל? לפי ה- SCAE , זה התחום הרצוי לאספרסו. מה שמופיע בגרף כ-Alkalinity לרוב מצויין כ-KH בערכות מדידה. אם המכשיר הזה לא יודע למדוד GH ו-KH יש ערכות לאקווריומים (לא הסטיקים שזה פחות מדויק ויקר בהרבה ביחס לכמות הבדיקות, נוזליות) בפחות מ-100 ש"ח. תודה. נדמה לי שהתוצאות שאקבל מ...
על ידי דור_א
14/01/2021 19:11
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 2
צפיות: 1912

התייעצות בנוגע לריכוך מים

נסה להוסיף במיכל גם מסנן אוסקר 90. בקרוב אבחן תוצאות אצלי. אני משתמשת בלליט (שאין לה ברז כניסת מים) במים מתמי4 שכידוע אינו מרכך מספיק אם בכלל. לפיכך הוספתי לצינור במיכל מסנן ראזין - אותו אני מחליפה כל 3 חודשים. בנוסף, לשם ההרגשה הטובה, זרקתי במיכל גם מסנן אוסקר 90 - אותו אחליף כל חצי שנה. הזמנתי Xia...
על ידי דור_א
14/01/2021 18:55
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 60
צפיות: 7082

למכונת אספרסו lelit, בריטה או מערכת תת כיורית?

אני משתמשת בלליט (שאין לה ברז כניסת מים) במים מתמי4 שכידוע אינו מרכך מספיק אם בכלל. לפיכך הוספתי לצינור במיכל מסנן ראזין - אותו אני מחליפה כל 3 חודשים. בנוסף, לשם ההרגשה הטובה, זרקתי במיכל גם מסנן אוסקר 90 - אותו אחליף כל חצי שנה. הזמנתי Xiaomi TDS Water Purity Tester SmartSelect_20210114-183810_Ali...
על ידי דור_א
14/01/2021 18:25
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 16
צפיות: 3488

התראה על גובה מים במיכל (במכונות ללא חיישן מובנה)

שמחה לשמוע. אשמח לשמוע גם מה בחרת. יש מגוון רחב של אפשרויות. אם נגעת בנקודת המילוי, במקרה שלי, רק הBOYU נותן התראה על מיכל מלא. המינוס הוא שאם הגעת לציפצוף שלו, הוא לא יפסיק לצפצף עד שתרוקן קצת בחזרה (לא בעיה כמובן - להזרים טיפת מים מהמכונה) ואז הציפצוף מפסיק אוטומטית. לגבי הXiaomi, כאמור ויתרתי על ...
על ידי דור_א
02/01/2021 20:40
פורום: מכונות קפה ידניות ומטחנות
תגובות: 8
צפיות: 2357

אשמח לטיפים ל Sage / Breville Barista express

נו באמת.
תזרוק למגרה.
לא מאמינה שהסברתי את זה. חחח

עבור לחיפוש מתקדם