עמדת קפה במטבח

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
fishi8 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 71
הצטרף: אוגוסט 2012
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

עמדת קפה במטבח

הודעה שלא נקראה #1 

אז ככה- עד היום השתמשתי בבאקי להכנת קפה ובמקציף חלב שעובד על גז (בלמן).
אחרי 4 שנים של הכנת קפה בצורה הכי ידנית ואיטית שיש (ומהנה)- החלטתי להשתדרג ולקנות מכונת מנוף ומטחנה. במקביל, בונה מטבח ולכן יש לי הזדמנות להיערך מבחינת מקום ונוחות מראש.
לכן אשמח לעזרתכם במספר שאלות-
1. איפה עדיף להקים את העמדת קפה- על השיש או על מדף חשוף שנמצא כחלק מיחידת ארונות?
2. כמה לכלוך מייצרת עמדת קפה של מטחנה ומכונה (נניח מחוברת לצינור מים ולביוב)?
3. עד כמה הקצפת חלב במכונה משפריץ ומלכלך?

בקיצור, אנחנו ממש מתלבטים אם לשים את העמדה על השיש (יתרונות- קל לנקות, קרוב לביוב ומים. חסרונות- תופס הרבה מקום שהוא יקר לנו) או על המדפים (יתרונות- חוסך מקום על השיש, יותר אסתטי ביחידת מדפים פתוחה. חסרונות- עשוי ליצור לכלוך ובלאגן של קפה טחון, אולי רטיבות ולא יודע מה עוד).

אשמח לעזרתכם.

yeche
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: יוני 2009
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

הודעה שלא נקראה #2 

הי
מציע לך לפרסם תחת מכונות קפה ידניות
לי יש מכונת מנוף של לונדוניוום ומטחמה
שניהם על השיש
המכונה בחיבור ישיר
אין ליכלוך בכלל למעט קצת קפה מהדפיקה של הידית בקופסת פסולת
עדיף בשיש כי המכונה כבדה מאוד ומתחממת ואתה לא רוצה להזיז מדף בכול פעם שבא לך קפה
הקצפה לא משפריצה ולא מלכלכת אם אתה יודע כיצד להקציף (אצלי לא מלכלך בכלל)
גם השיש שלי קטן ובכול זאת מצאתי מקום

fishi8 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 71
הצטרף: אוגוסט 2012
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

הודעה שלא נקראה #3 

@yeche
·תודה רבה!
מבחינת משקל- אני פחות רואה בעיה כיוון שאין לי כוונה שזה יהיה מדף נשלף אלא מעין חלק מיחידת מדפים בעומקים שונים שיאפשרו גישה נוחה למכונה.
מבחינת חום-זה באמת שאלה.
אגב, כמה מקום (בס"מ) אתה ממליץ להשאיר (בשיש או לא על השיש, לא משנה) למטחנה ומכונה כמו שלך, בצירוף כל הדברים שמסביב? כלומר, כמה מקום אני צריך כדי שיהיה לי נוח ולא גדול?

WolfM
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 469
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

הודעה שלא נקראה #4 

מבחינת משקל זה תלוי מכונה.
מכונות ראש 61 נעות בין 10 ל20 קילו ויש גם ויברציות של המשאבה שלא בריאות לדיבלים. תצטרך כנראה דיבל ג'מבו למדפים שכאלו.
מנוף בכל מקרה לא יכולות לשבת על מדף רק מהעובדה שאתה מפעיל לחץ על המכונה ומדף לא יעמוד בזה לאורך זמן.

אם אתה מכוון למכונה שבנויה מפלסטיק או מכונת פלסטיק קלילה, אז המשקל לא יהווה בעיה.


מבחינת לכלוך, כל המכונות מלכלכות.
נערך לאחרונה על ידי WolfM ב 14/08/2019 14:20, נערך פעם 1 בסך הכל.

yeche
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: יוני 2009
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

הודעה שלא נקראה #5 

אגיע בערב הבייתה ואוכל למדוד כמה זה לוקח לי

yeche
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 287
הצטרף: יוני 2009
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

הודעה שלא נקראה #6 

עומק 60 רוחב 62
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”