לאוהבי גל שלישי - המלצה חמה על בית הקליה Colonna

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
dimka323
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

הודעה שלא נקראה #256 

אצלי המשלוחים ממשיכים לזרום.
משוודיה Morgon / Tim Wendelboe לוקח 10 עד 20 ימים.
מאנגליה קולונה וסקואר מייל 5-14 ימים.

roip12
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 195
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 8 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

הודעה שלא נקראה #257 

ננסה משלוח אחד מקולונה ונעדכן...
הגיעה הdecent אז סוף סוף אפשר לנסות ולהוציא קפה בהיר כמו שצריך :)

יש לכם טיפים למתכונים לטמפרטורת? הזמנתי המשלוח הזה את 3 הסוגים שלהם

dimka323
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

הודעה שלא נקראה #258 

@roip12
·
תתחדש!
כמה יצא עד הבית?
איזה מטחנה יש לך?

roip12
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 195
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 8 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

הודעה שלא נקראה #259 

יצא בערך 3350 דולר כולל משלוח ומיסים עד הבית לדגם הרגיל.
הוספתי עוד כל מיני אביזרים (במיוחד המשקל הוא משמעותי מאוד אם רוצים לקבל את היכולת לראות משקל לקצב זרימה בזמן אמת)


אני עובד היום עם ניש, אחרי שהסטה שוב התפגרה. ליגה אחרת.

ושוב, לא שיש לי יותר מידי רפרנס (היתה לי אוסקר 2 עד עכשיו), אבל הקפה שיוצא לי היום מפרופיל מנוף (מחקה לונדוניום) פשוט מדהים. מחכה כבר לנסות קליות בהירות יותר ולראות אם אני מצליח סוף סוף לקבל שם תוצאות טובות

WolfM
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 469
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

הודעה שלא נקראה #260 

דואר ישראל זה רולטה. מי שלא ראה את הפרק של האזרח גואטה על ההתנהלות שם, לא מבין כמה זה אבסורדי.

אני משתדל להזמין רק עם שילוח מהיר היכן שניתן, בטח בימים כאלו.
בחודשים באחרונים שילוח רגיל נע בין שבועיים (אנגליה - סקוור מייל) לבין חודשיים (נורבגיה - srw).

roip12
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 195
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 8 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

הודעה שלא נקראה #261 

למי שמזמין מסקואר מייל- אתם יכולים לשתף במה אתם מזמינים ואיך הרשמים?

WolfM
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 469
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

הודעה שלא נקראה #262 

בעבר הייתי מנויי על הרד בריק והיא הייתה עקבית וטובה. לרוב היא הייתה ערבוב של 2 זנים שטופים מאזור מרכז דרום אמריקה.
לפני חודשיים הזמנתי את התערובת העונתית שהיא פירותיות יותר ובדכ על בסיס עיבוד נוטרל מאותם אזורים והיא הייתה מצויינת.

הם הוסיפו משלוח מהיר שלא דרך הדואר אבל הוא יקר מדי. בתחילת הגל הראשון לקח לקפה 6 שבועות להגיע. בדרך כלל זה 3 שבועות כמו שעון.

dimka323
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

הודעה שלא נקראה #263 

roip12 כתב:למי שמזמין מסקואר מייל- אתם יכולים לשתף במה אתם מזמינים ואיך הרשמים?
...
·
הקליה שלהם יותר כהה מקליות נורדיות.
פרופיל דומה לשל קולונה.
מזמין תערובות חד זניות בקליה לפילטר.
משתמש במשלוח הכי זול שלהם משהו באזור 3£.
מגיע די מהר גם בתקופה הנ"ל 5-14 ימים בדרך כלל.

Clockwork_Orange
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 240
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 51 פעמים

הודעה שלא נקראה #264 

WolfM כתב:בעבר הייתי מנויי על הרד בריק והיא הייתה עקבית וטובה. לרוב היא הייתה ערבוב של 2 זנים שטופים מאזור מרכז דרום אמריקה.
לפני חודשיים הזמנתי את התערובת העונתית שהיא פירותיות יותר ובדכ על בסיס עיבוד נוטרל מאותם אזורים והיא הייתה מצויינת.

הם הוסיפו משלוח מהיר שלא דרך הדואר אבל הוא יקר מדי. בתחילת הגל הראשון לקח לקפה 6 שבועות להגיע. בדרך כלל זה 3 שבועות כמו שעון.
...
·
גם לי יש משלוח מסקוואר מייל שנראה לי יגיע בימים הקרובים, למרכז במודיעין לקח לו להגיע יום וקצת מרגע ההודעה על השליחה.

הזמנתי משם Red Brick ו-Chelbesa, במידה התנסית בתערובת הנוכחית של Red Brick ו\או Chelbesa, תוכל לשתף פרופיל חליטה וכיול של הניש?

WolfM
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 469
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

הודעה שלא נקראה #265 

אחרי התגובה האחרונה שלי הזמנתי RED BRICK וSEASONAL מהם. הגיע תוך 5 ימים בדואר רגיל 8O
היום הם השלימו 10 ימים מהקליה ונכנסו להקפאה בואקום.

הרד בריק הנוכחי שונה מהקודם (מהותית) - הוא מבוסס זנים מגווטמלה וקוסטה ריקה, הקודמים היו מבוססי זנים מקולומביה אז לא יכול להמליץ על מתכון ספציפי. אני גם שותה סינגלים (לה מרזוקו 41) אז סביר להניח שהטחינה טיפה אחרת.
אין גם מה להשוות בין 2 מטחנות ניש כי הכיול ל0 לא בהכרח זהה (במקרה ביקרתי את אופיר לפני שבוע והמחטנה שלו ושלי על אופסט שונה לחלוטין על אותו קפה).

מה שאני יכול לומר שבד"כ הטחינה שנדרשת לי עבור SQUARE MILE היא שנתה יותר מקולונה (דיסקברי/פאונדשן) עבור 0.5 גרם יותר למנה - זה כלל אצבע שאני בד"כ מתחיל איתו (כלומר 8.5 גרם לסינגל SM מול 8 של קולונה על 15-16 גרם משקה). אולי זה יעזור במשהו, אבל בינינו עם ניש כיול זה משחק ילדים :wink:

יש לי אפרטמנטו אז אין לי הרבה אופציות למשחקים. אם הקפה דורש פרה, אני מפמפם את המשאבה עד להופעת הטיפות הראשונות ואז ממשיך חליטה, בסיום אני חולט ללא משאבה 2-3 שניות. בתקווה שאנעל על המכונה הבאה שלי בקרוב מאוד.

לקולנה יש CHELBESA כרגע בהיצע גם כן והוא 1/3 מהתערבות העונתית של SM, יהיה מעניין להשוות ביניהם.

Clockwork_Orange
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 240
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 51 פעמים

הודעה שלא נקראה #266 

@WolfM
·
תודה.

גם המשלוח מקולונה הגיע תוך 5 ימים, והוא כולל Chelbesa, אז אנסה להשוות ביניהם.

WolfM
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 469
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

הודעה שלא נקראה #267 

פתחתי היום את הרד בריק. עשיתי טעות ולא בדקתי את הרכב התערובת לפני ההזמנה. בדיעבד לא הייתי מזמין כי אני לא התחברתי בעבר לקפה מגווטמלה וממש לא לטרזו מקוסטה ריקה.
מה שכן, הוא נחלט בקלות. טחינה בלי גושים אבל לא הטעם שאני מחבב, נטול גוף לחלוטין.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”