שלום לכולם,
רוצה להמליץ על קולה קפה ידני של חברת nuvo. לא ארחיב רק אומר שלחברה יש שני סוגי קולים: האחד כולו מקרמיקה(כבד ושביר) והשני מאלומיניום-זה המכשיר שעליו ההמלצה(לינק ממי שאני קניתי באיביי מצורף בסוף ההמלצה)
מחירו סביב ה220 שח באמזון או איביי והוא נכנס במשבצת שבין קלייה במחבת,תנור או מכונת פופקורן לבין הקולים היקרים יותר כדוגמת ג'ין או בהמור. מישהו כתב על הקולה הזה באמזון שהוא נותן לו אותם תוצאות כמו הבהמור רק בכמויות קטנות יותר-לא אתחייב על כך כיוון שהניסיון היחידי שלי הוא מכונת פופקורן אבל אני יכול לומר כך- הקולה הזה בשימוש עם מד טמפרטורה מסוגל להביא לתוצאות די מדהימות- אני ממש מרגיש טעמים וניואנסים בקפה שלא הרגשתי עם מכונת הפופקורן. אומר כך- מי שמחפש לעלות ברמת הקלייה ממכונת פופקורן,מחבת או תנור ולא מעוניין להשקיע את הכסף של הקולים היקרים יותר, ששותה כמויות קטנות של קפה ושלא נרתע ממעט עבודה יכול למצוא בקולה הזה ערך רב.
מס' הערות
*באיביי זול יותר מכיוון שהמשלוח חינם.
* ניתן לקלות עד 70 גרם ולמעשה זו הכמות האופטימלית בקולה הזה מניסיוני.
*ממה שהבנתי הוא מתאים רק לכיריים גז ולא לאינדוקציה
*חובה להשתמש במד טמפרטורה אחרת באמת הסיכוי לקלות איתו היטב די אפסי
*אני טוחן עם מכונה ידנית פשוטה וחולט במקינטה בריקה
* היה לי קולה ידני מקרמיקה לפניו שמחירו סביב ה30 דולר אך הוא כבד יותר, מסורבל ושביר מאוד ואכן הוא נשבר לי ועליו אני לא ממליץ אלא רק על הקולה מהאלומיניום.
https://www.ebay.com/itm/NUVO-Handy-Roa ... 2749.l2649
קולה ידני nuvo-המלצה
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
לא הבנתי איך אתה מודד את הטמפרטורה
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
- rico2108 (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 200
- הצטרף: דצמבר 2018
- נתן תודות: 48 פעמים
- קיבל תודות: 53 פעמים
@NEGRO
·
היי גלעד בקליה הבאה אצלם ואפרסם פה(Y) ועוד מילה על למה הקולה שבסרטון פחות טוב בעיני- קשה יותר לתפעל מד טפרטורה שיהיה מונח לאורך כל הקליה. הבחור בסרטון מודד רק בנקודות זמן מסויימות-מה קורה בין נקודות המדידה שלו, רק אלהים יודע. בנוסף למרות שקרמיקה אוגרת את החום טוב יותר מהאלומיניום, החור הגדול בגב הקולה, בכמות קטנה כזו של קפה גורם לבריחת חום מטורפת ואין ממש סיכוי לייצר קליה יציבה
·
היי גלעד בקליה הבאה אצלם ואפרסם פה(Y) ועוד מילה על למה הקולה שבסרטון פחות טוב בעיני- קשה יותר לתפעל מד טפרטורה שיהיה מונח לאורך כל הקליה. הבחור בסרטון מודד רק בנקודות זמן מסויימות-מה קורה בין נקודות המדידה שלו, רק אלהים יודע. בנוסף למרות שקרמיקה אוגרת את החום טוב יותר מהאלומיניום, החור הגדול בגב הקולה, בכמות קטנה כזו של קפה גורם לבריחת חום מטורפת ואין ממש סיכוי לייצר קליה יציבה
- rico2108 (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 200
- הצטרף: דצמבר 2018
- נתן תודות: 48 פעמים
- קיבל תודות: 53 פעמים
@aviadrub
·
https://www.aliexpress.com/item/ThermoP ... st=ae803_4
מאמין שאפשר למצוא מד יותר איכותי אבל זה עושה אחלה עבודה אצלי
עריכה: עכשיו שאני חושב על זה היה עדיף לקנות סנסור שאפשר לקבל את הפלט למחשב וככה ממש לנתח את פרופיל הקליה
·
https://www.aliexpress.com/item/ThermoP ... st=ae803_4
מאמין שאפשר למצוא מד יותר איכותי אבל זה עושה אחלה עבודה אצלי
עריכה: עכשיו שאני חושב על זה היה עדיף לקנות סנסור שאפשר לקבל את הפלט למחשב וככה ממש לנתח את פרופיל הקליה
- rico2108 (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 200
- הצטרף: דצמבר 2018
- נתן תודות: 48 פעמים
- קיבל תודות: 53 פעמים
הנה תמונה מהקלייה האחרונה. האמת שיש חיסרון לקולה הזה בכך שבמזג אוויר קר יותר קשה לייצר מספיק חום בפנים. בקלייה הזאת מהיום לדוגמא הקצב כנראה היה נמוך מידי מה שיצר fc חלש למדי. למרות זאת הפולים נראים קלויים די אחיד. בקיצור אני עוד צריך ללמוד את השיטה
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- rico2108 (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 200
- הצטרף: דצמבר 2018
- נתן תודות: 48 פעמים
- קיבל תודות: 53 פעמים
מאז שפירסמתי את ההמלצה הנ"ל קניתי את הג'ין ואין ספק שהג'ין כיף, קל ונח אבל אני רוצה לתקן-הקולה הנ"ל הפשוט כל כך מייצר קליה ברמה גבוהה יותר מהג'ין-זו מעיין קליית תוף ולא קולה אוויר אבל כשעובדים עם המד טמפרטורה מגיעים לרמה טובה מאוד מכיוון שהשליטה טובה יותר מהגין וככל הנראה גם מהבהמור. שב וממליץ למי שחשקה נפשו לקלות קפה בכלום כסף