אשמח להמלצות על קפה חד זני או בלנד איכותי עם קרמה עבה ועשירה.
לאספרסו ולמשקאות חלב.
תודה על העזרה
קפה איכותי עם קרמה עבה ועשירה
Re: קפה איכותי עם קרמה עבה ועשירה
זה מאוד תלוי איזה קפה אתה אוהב יותר.. טעם קלאסי(ברזיל,קולומביה), שוקולדי(אינדיאן פלנטיישן,אתיופיה סידמו בקליה כהה), פירותי(אתיופיה יירגשאף), טעם יותר אדמתי(קניה, סומטרה). או שילוב של כל הכתובים למעלה. יש תערובת שהיא אולי העתיקה בעולם שנקראת גאווה-מוקה שנותנת קפה מאוזן. גם שילוב של ברזיל סרדו עם אתיופיה סידמו נותן קפה מאוזן וטעים לרוב האנשים. ההמלצה שלי אליך שתטעם כמה שיותר-כך תדע יותר למה אתה מתחבר.
לגבי הקרמה-זה נכון שיש זנים שיתנו מעט יותר מאחרים אבל זה בעיקר פונקציה של טריות הקפה. רובוסטה תתן הרבה קרמה אבל לא כדאי לגעת בגלל טעמים לא מעודנים וכמות קפאין גבוהה.
לגבי הקרמה-זה נכון שיש זנים שיתנו מעט יותר מאחרים אבל זה בעיקר פונקציה של טריות הקפה. רובוסטה תתן הרבה קרמה אבל לא כדאי לגעת בגלל טעמים לא מעודנים וכמות קפאין גבוהה.