היי,
אני מחפש קנקן שיתאים יותר להקצפת חלב למנה אחת.
יש לי כבר של 350 מ"ל, אבל גם הוא מרגיש לי גדול מדי, אולי אני טועה.
שווה לנסות משהו משמעותית קטן יותר? 150 מ"ל?
230?
משהו אחר בכלל? תודה!
קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
היי, אני גם הרגשתי כמוך, עד שגיליתי שפשוט לא הקצפתי טוב. תנסה להתאמן על הקצפה של כמות החלב שאתה רוצה בטכניקה שונה ממה שאתה עושה היום
- shemsha (פותח השרשור)
-
- חבר ותיק
- הודעות: 1130
- הצטרף: מאי 2005
- נתן תודות: 120 פעמים
- קיבל תודות: 57 פעמים
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
תודה!
אני מצליח להקציף, אבל אני שם כמות כל כך קטנה שזה מרגיש לא מתאים בגודל. למנה בודדת אני שם בערך 50 מ"מ.
אני מצליח להקציף, אבל אני שם כמות כל כך קטנה שזה מרגיש לא מתאים בגודל. למנה בודדת אני שם בערך 50 מ"מ.
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
50 מ"ל זה כמות למקיאטו, לא לקפוצ'ינו. יהיה לך *הרבה* יותר קל להקציף כמות כזו עם קנקן קטן.
- shemsha (פותח השרשור)
-
- חבר ותיק
- הודעות: 1130
- הצטרף: מאי 2005
- נתן תודות: 120 פעמים
- קיבל תודות: 57 פעמים
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
תודה! אנסה את ה 230 אני חושב, 150 אולי בכל זאת קטן מדי ואולי טיפה הגזמתי עם ה 50 מ"ל, מניח שזה קצת יותר. קפוצ'ינו קטן.
- carmonle
-
- חבר ותיק
- הודעות: 1285
- הצטרף: אפריל 2005
- שם מלא: ערן כרמון
- מיקום: הוד השרון
- נתן תודות: 84 פעמים
- קיבל תודות: 105 פעמים
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
אין כל מניעה מלהקציף יותר מלמנה אחת ומה שנשאר לשמור במקרר להקצפה חוזרת18/02/2021 12:27shemsha כתב: ↑ תודה!
אני מצליח להקציף, אבל אני שם כמות כל כך קטנה שזה מרגיש לא מתאים בגודל. למנה בודדת אני שם בערך 50 מ"מ....
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
קנקן הקצפה לקפוצ'ינו בודד הוא 350 מ"ל, זה שכבר יש לך. אתה צריך למלא בערך 150 מ"ל, שזה טיפה פחות מחצי. אם יש לך שנתות מדידה בקנקן זה גם עוזר, אבל לא חובה. אם אתה מקציף נכון, החלב מתרחב עד יותר מ 3/4 הקנקן, ואחרי המזיגה נשאר אולי 20-30 מ"ל.אתה יכול להרחיב את החלב פחות, ואז תשתמש בכל החלב שבקנקן, אבל זה גם אומר ששכבת הקצף תהיה דקה יותר. כל זה אמור לקרות בכוס קפוצ'ינו סטנדרטית של 240-260 מ"ל.
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
מאיפה אתה בארץ?
יש לי קנקן 250 מ''ל מוטה שאני יכול להשאיל למספר ימים בלבד למטרת ניסיון.
יש לי קנקן 250 מ''ל מוטה שאני יכול להשאיל למספר ימים בלבד למטרת ניסיון.
- shemsha (פותח השרשור)
-
- חבר ותיק
- הודעות: 1130
- הצטרף: מאי 2005
- נתן תודות: 120 פעמים
- קיבל תודות: 57 פעמים
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
תודה על ההצעה! אני מטבעון, בכל מקרה עשיתי הזמנה מאמאזון למשהו אחר אז לא נוראי ההוספה של קנקן פשוט.
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
מנסיון שלי אתה צודק
מוטה 250 מעולה למנה אחת
מוטה 500 מעולה לשתי כוסות
המוטה 350 יושב בפינה מבוייש
מוטה 250 מעולה למנה אחת
מוטה 500 מעולה לשתי כוסות
המוטה 350 יושב בפינה מבוייש
Re: קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד
תתחדש.19/02/2021 11:48shemsha כתב: ↑ תודה על ההצעה! אני מטבעון, בכל מקרה עשיתי הזמנה מאמאזון למשהו אחר אז לא נוראי ההוספה של קנקן פשוט....
אז לא קנית את המוטה 250? מה כן? ראיתי קנקן הקצפה 150 מ''ל באמאזון, לא של מוטה, של חברה גנרית...אבל עם ביקורות טובות.