רצון לשדרג- אבל למה ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
fibola (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 157
הצטרף: אפריל 2006
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 4 פעמים

רצון לשדרג- אבל למה ?

נושא שלא נקרא #1 

אהלן,

לאחרונה אני חושב על לשדרג את מכונת ה quick mill anita שברשותי משנת 2016.

98% מהשימוש שלי הוא אספרסו - שותה כ-4 כוסות ביום ומאוד נהנה מהקפה.

בהנחה ואכן יש מקום לשדרג, השאלה לאן ? מה השוני הגדול ששדרוג יביא לכוסות האספרסו ?

מבחינת תקציב - אין לי בעיה ללכת על מכונה שהיא יד שניה במצב שמור.

אשמח לטובנות / רעיונות עד כמה ולאן אפשר להשתפר ברמת האספרסו ואם שווה השקעה כספית ניכרת .

תודה

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

Re: רצון לשדרג- אבל למה ?

נושא שלא נקרא #2 

אם רוב השימוש הוא אספרסו, האניטה תביא תוצאות טובות, אבל קשה יותר להיות עקבי עם מכונות HX.
עבור אספרסו נטו, סינגל בוילר עם PID תיתן תוצאות עקביות יותר מבחינת טמפ', אבל כוס טובה מסינגל בוילר וכוס טובה מהאניטה תהיה אותה כוס.
אני קיבלתי את השדרוג הכי גדול במעבר לויואלדי. השילוב בין הזנה ישירה ופרה אינפיוז'ן של כמה שניות, ביחד עם סלסילה צרה ועמוקה יותר ושמירה על יחס חליטה קבוע דרך המכונה, הביא לדיוק וחזרתיות בשוטים בקלות. אם כבר לשדרג, עדיף לעשות קפיצת מדרגה כזאת ולא סתם לעבור לעוד E61..

MadCow
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1215
הצטרף: יוני 2007
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

Re: רצון לשדרג- אבל למה ?

נושא שלא נקרא #3 

איזו מטחנה יש לך ?

fibola (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 157
הצטרף: אפריל 2006
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 4 פעמים

Re: רצון לשדרג- אבל למה ?

נושא שלא נקרא #4 

COMPAK K-3

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”