זריית מלח על הסטייק

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
FIRE_WIRE (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3790
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 419 פעמים
קיבל תודות: 132 פעמים

זריית מלח על הסטייק

נושא שלא נקרא #1 

זריית מלח על הסטייק, מה מומלץ לפני או אחריי הצלייה?
אם לפני , אז כמה זמן?
And the meek shall inherit the earth
...

Mad-Dog
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4185
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 519 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

במהלך הצלייה, ולקראת הסוף

mrraz111
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2174
הצטרף: מרץ 2012
נתן תודות: 33 פעמים
קיבל תודות: 168 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

תראה מה המומחים עושים

Elad8
סמל אישי של משתמש
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה
הודעות: 6213
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 438 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

24 שעות לפני. זה כמובן לא תורה מסיני, אבל זה כן מעולה.

אלעד

FIRE_WIRE (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3790
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 419 פעמים
קיבל תודות: 132 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

חיפשתי קצת ברשת -דעות חלוקות
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340, ... 16,00.html
פלפל שחור ומלח ים גרוס גם מומלצת לפני או בזמן הצלייה

לדעתי פחות טוב לפני הצלייה כי המלח סופח אליו את נוזלי הבשר .....
And the meek shall inherit the earth
...

Mad-Dog
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4185
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 519 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

@mrraz111
·
אכלתי סטייקים טובים יותר מפיטר לוגר

ziv_r
סמל אישי של משתמש
עורך ראשי HTmag
עורך ראשי HTmag
הודעות: 44332
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 2083 פעמים
קיבל תודות: 4720 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

Guga Foods אליו יש קישור למעלה, הוא מצויין, ערוץ יוטיוב חובה לחובבי בשר.

liatav
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 88
הצטרף: אפריל 2017
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

זה משתנה אני מעדיפה לפני

yarino
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3355
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 118 פעמים
קיבל תודות: 203 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

Mad-Dog כתב:@mrraz111
·
אכלתי סטייקים טובים יותר מפיטר לוגר
...
Wolfgang's Steakhouse מדהימה.

חושחאש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 746
הצטרף: יולי 2011
נתן תודות: 90 פעמים
קיבל תודות: 59 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

מוצאים את סטייק מהמקרר ממליחים בנוסף גם מוסיפים פלפאל שחור ונותנים לסטייק להגיע לטמפ החדר ואז שמים על מנגל או גריל הגז

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”