שלום שלום
המליצו לי לנסות לקנות פולים ירוקים במרכז המזון בירכא, אומרים שהמחיר סביר אבל לא ידעו איזה זנים ניתן להשיג שם.
אולי מישהו יודע קצת פרטים? מחיר, כמות לקניה, והכי חשוב זנים שנמצאים שם.
מרכז המזון ירכא, מישהו יודע איזה זנים ניתן להשיג שם?
קניתי שם (אצל חיידר) קולומביה ענק,אינדיאן פלנטיישן,דג'ימה והונדורס,מהקוסטריקה לא נזקקתי,יש לי עדיין בסטוק.
את ההונדורס קניתי על מנת לנסות ולהפריך כמה מיתוסים שאני המצאתי, (לא בטוח שאצליח).
קליתי ביום שישי שתי תערובות.
1. שתי מנות הונדורס ואחת סופרימו-כאמור לשם בדיקה.
2. שתי מנות הונדורס,1 מנה דג'ימה,ו-1 מנה בוגיסו.
מחר אטעם .
הקולומביה אכן יפה,אם כי אני מסופק לגבי מועד הקטיף שלה,בזמן הקניה לא בחנתי את הכתוב בשקים,ובזמן הקליה הכל הלך "מהר מידי",דבר שמעיד אולי על פולים "ותיקים" יחסית,מה שלא אמור להשפיע על הטעם,יש לי במלאי ירגשיף וסומטרה בני שלוש פלוס.
את ההונדורס קניתי על מנת לנסות ולהפריך כמה מיתוסים שאני המצאתי, (לא בטוח שאצליח).
קליתי ביום שישי שתי תערובות.
1. שתי מנות הונדורס ואחת סופרימו-כאמור לשם בדיקה.
2. שתי מנות הונדורס,1 מנה דג'ימה,ו-1 מנה בוגיסו.
מחר אטעם .
הקולומביה אכן יפה,אם כי אני מסופק לגבי מועד הקטיף שלה,בזמן הקניה לא בחנתי את הכתוב בשקים,ובזמן הקליה הכל הלך "מהר מידי",דבר שמעיד אולי על פולים "ותיקים" יחסית,מה שלא אמור להשפיע על הטעם,יש לי במלאי ירגשיף וסומטרה בני שלוש פלוס.
הכוונה לסופרימו,בקולומביה גודל 18 ואילך נקרא סופרימו,וגודל פחות מ-18נקרא אקסלסו-שמשום מה טעמו תמיד מריר יותר.eliel1010 כתב:קולומביה הכוונה לסופרימו?
יש לי ניסיון טוב אם הסופרימו
יש עוד משהו מעניין?...
במרכז המזון מוכרים רק סופרימו,אבל יש שם הרבה מאוד דברים מעניינים מלבד קפה,אחד הסופרים הכי מפוארים שייש.
אחיך צודק בהחלט,קוסטריקה חמוץ.pup26 כתב:אני לא כ"כ התלהבתי מהאינדיאן, הרבה פולים מכוערים שצריך למיין.
הקוסטריקה פשוט חמוץ לי (יותר נכון לאחי).
הקולומביה מצוין ונראה לי אני יוצא למסע רכש של 10 קילו שלו.
"שנית בורונדי לא תחזור" (בריסטיהו הקרמי, כ"ג 3)....
לגבי הבורונדי,תאמין לי שאני לא מפסיק לנדנד ולהציק,ובלי בושה הסתובבתי פעם במחסן למטה (תחת עינו הבוחנת של מוסטאפה),שאולי איזה שק נחבא לו,אבל לצערי לא,כנראה שבעתיד הנראה לעין לא יהיה בורונדי בנמצא.