מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



מכונת החלומות (עם שירות בישראל)


   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
erezvido
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 23, 2009
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 105

 #1  נשלח: שבת 07/03/2020 19:38
מכונת החלומות (עם שירות בישראל)

אהלן,
כיום יש לי סט של אנדריאה פרימיום (קוויקמיל) ומטחנת k3.
סט מדהים שמאוד נהניתי מאוד. קפה עיקבי ברמה גבוהה.
ואז הגיע הרצון (הלא רציונאלי) לשדרג.
לפני כמה ימים הזמנתי מאלקטרוס מטחנה של צאדו e37s. כשתגיע ארשום רשמים על התהליך והמטחנה (ואפרסם את ה-k3 למכירה )
רוצה לשדרג גם את המכונה בחודשים הקרובים. מכוון למכונה ברמה גבוהה, אבל חשוב לי שתהיה תמיכה ויכולת טיפול בישראל.
הסתכלתי על ליניאה מיני (יכולת טיפול בקדמה), אבל מסתכל במקביל גם על סלייר, ספידסטר ודלה קורטה.
למישהו יש מידע לגבי מעבדות שמטפלות בהן בישראל? ראיתי כמה מכונות בארץ (בתי קפה) מבית היוצר של ספידסטר, אבל לא יודע איפה זה מטופל (אם בכלל).
מכונות אחרות שמומלצות ברמה הזו?
פרופיל | שלח הודעה | חפש
שמוליק_טל
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Mar 06, 2011
הבעות תודה: 84
מספר הודעות: 388

 #2  נשלח: שבת 07/03/2020 20:16

תתחדש על הצ'אדו, גם אני עשיתי מעבר מ K3 ל E37S, אתה הולך להינות מאוד מהמטחנה הזאת.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
נעם_Noam
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Aug 31, 2019
הבעות תודה: 6
מספר הודעות: 31

 #3  נשלח: שבת 07/03/2020 20:41
Re: מכונת החלומות (עם שירות בישראל)

erezvido
היי.
לא יודע לגבי דלה קורטה, אבל למיטב ידעתי אף אחד לא יודע לתת שירות לסלייר. לעומת זאת, היבואן של קיס ון דר ווסטן, שמייצרים בין היתר את הספידסטר, הם קפה רות. אני בטוח שחברים רבים פה בפורום יכולים לאמת שלקפה רות יש שירות יוצא דופן.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
YarivKK
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Oct 01, 2014
הבעות תודה: 21
מספר הודעות: 76

 #4  נשלח: שבת 07/03/2020 21:07

דלה קורטה מקבלת שירות מלאבאיט.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ym
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 01, 2006
הבעות תודה: 12
מספר הודעות: 123

 #5  נשלח: א' 08/03/2020 15:19

דיבורים על השוואה בין המובילות

Synesso Hydra
[url=
]Synesso Hydra
[/url]
פרופיל | שלח הודעה | חפש
nimitzg
כתב קפה
כתב קפה

הצטרף בתאריך:
  Dec 13, 2007
הבעות תודה: 229
מספר הודעות: 1968

 #6  נשלח: א' 08/03/2020 19:52

ym
·סרטון מדהים...בעיקר התוצאות של הטחינה

_________________
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
פרופיל | שלח הודעה | חפש
nimitzg
כתב קפה
כתב קפה

הצטרף בתאריך:
  Dec 13, 2007
הבעות תודה: 229
מספר הודעות: 1968

 #7  נשלח: א' 08/03/2020 20:03
Re: מכונת החלומות (עם שירות בישראל)

erezvido
·
אני חושב שאם סלייר ספיסטר וסינסו הן על הכוונת ה LMLM לא במשחק...
אם כבר אז GS3 או יותר טוב סטראדה ראש אחד.
שוב...תלוי מה אתה מחפש במכונת הקפה הבאה שלך.

_________________
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
פרופיל | שלח הודעה | חפש
erezvido
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 23, 2009
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 105

 #8  נשלח: א' 08/03/2020 21:09

סוגיה מעניינת שאין לי תשובה עליה - עד כמה העליה במחיר מבטיחה מכונה ״יותר טובה״.
קראתי המון על המכונות ואני עדיין מתלבט בין מכונות עם מיטב הטכנולוגיה ושליטה בפרופילי חליטה (דלה קורטה) לבין מכונות מכניות ״פשוטות״ ומוכחות (lm).
לצרכים שלי מאמין שאולי דווקא המכניות יהיו יותר מתאימות. לא חושב שאני אשחק המון עם פרופילי חליטה. צריך אחד טוב לקפה שאני שותה...

ואם מכונה מכנית יחסית - מה ההבדל האמיתי בין ספידסטר ללה מרזוקו בכוס?

אין לי ספק ששירות למכונות בארץ הוא הכרחי מבחינתי. עכשיו שנוכחתי שיש שירות ליותר מכונות ממה שחשבתי (ותודה לעונים), אפשר להתחיל להתלבט בין האופציות הקיימות.

כרגע - ממש לא פוסל LMLM. אפילו קצת נוטה אליה.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 164
מספר הודעות: 1978

 #9  נשלח: ד' 11/03/2020 15:20

איזה קפה אתה שותה?
רמת קליה, אספרסו/קפוצ'ינו ?
כמה באמת מעניין אותך והתנסית בפרופילים ?

בודדים האנשים בפורום שיש להם נסיון עם חלק מהמכונות שהזכרת (לדעתי יש/היו כמה עם GS3) וכנראה שלא יצא להם להתנסות בכל המכונות שהזכרת כדוגמת ספידסטר של KVW, סלייר ודלה קורטה מינה.
אלו מכונות קצה גבוה מאד שלמתמש ביתי, משוגע לדבר ככל שיהיה, קשה להצדיק, לממן ולתחזק.

מכונות של KVW משתמשות בראש טבול של LM (למעט מכונות המנוף), לאחרונה הם התחילו להציע יכולת שליטה על פרופיל החליטה בצורה מכאנית.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
erezvido
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 23, 2009
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 105

 #10  נשלח: ד' 11/03/2020 16:32

שותה גם אספרסו וגם הפוך כפול.
קליה כהה.
לגבי פרופילי חליטה - ההתלבטות היא בעיקר איפה עובר הגבול בין תחביב ל״עבודה״. אני לא מאמין שאשב ואנסה להבין בדיוק איך כל פרופיל חליטה מתאים לכל אחת מהתערובות. לכל היותר אעתיק פרופילי חליטה ״מן המוכן״ מהפורומים השונים. ואז השאלה היא כמה ערך מוסף זה יתן לי ברמת הטעם בכוס (שאלה מאוד סובייקטיבית. אין תשובה אחת כמובן).
מאותה סיבה, דרך אגב, אני גם לא מבצע קליה עצמאית.
חידשת לי לגבי kvw ו-lm. מעניין תודה
פרופיל | שלח הודעה | חפש
detailer
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jul 14, 2007
הבעות תודה: 83
מספר הודעות: 1116

 #11  נשלח: ד' 11/03/2020 17:10

erezvido כתב:
שותה גם אספרסו וגם הפוך כפול.
קליה כהה.
לגבי פרופילי חליטה - ההתלבטות היא בעיקר איפה עובר הגבול בין תחביב ל״עבודה״. אני לא מאמין שאשב ואנסה להבין בדיוק איך כל פרופיל חליטה מתאים לכל אחת מהתערובות. לכל היותר אעתיק פרופילי חליטה ״מן המוכן״ מהפורומים השונים. ואז השאלה היא כמה ערך מוסף זה יתן לי ברמת הטעם בכוס (שאלה מאוד סובייקטיבית. אין תשובה אחת כמובן).
מאותה סיבה, דרך אגב, אני גם לא מבצע קליה עצמאית.
חידשת לי לגבי kvw ו-lm. מעניין תודה
·

יש לי לליט ביאנקה ואני יכול להגיד לך שהתעסקות עם פרופיל חליטה משנה את התוצאה בכוס באופן דרמטי. לא רק זה, שינוי פרופיל און דה גו יכול לעזור לך לקבל תוצאות טובות יותר גם כשטיעית בעובי הטחינה וגם כשהקפה טרי או ישן מדי. כמובן שהפרופיל יכול גם להרוס ויש נפילות מדי פעם.
אני לא מתעסק יותר מדי עם פרופילים, יש לי שלושה או ארבעה כאלה ואני מנסה כל אחד מהם על כל סוג קפה חדש שיוצא לי לנסות.

בסה"כ זאת תוספת יפה שמאפשרת לך לחוות טעמים נוספים שבלתי אפשרי לחוות במכונה רגילה, אבל אפשר בהחלט ליהנות מאספרסו טוב מאוד גם בלעדיה.

המלצה שלי: אם תקציב אינו מהווה מגבלה עבורך לך על הדלה קורטה מינה ותוכל ליהנות מכל העולמות.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht